清進 食堂 |韓国グルメ情報ならハナビツアー
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フォト 動画
 
店名 @@移転@@清進 食堂
チョンジン シクタン/청진식당
住所 ソウル市鍾路区(チョンノグ)仁寺洞(インサドン)93番地
エリア ソウル >
連絡先 TEL : 02)732-8038 / FAX :
営業時間 11:30~22:30
休日 日曜、公休日、旧正月、正月、韓国の旧盆(秋夕)
  韓国グルメの詳細については 韓国ソウルグルメ釜山グルメ済州グルメ ガイドをご覧ください。  
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  レストラン情報  
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  マップ  
  クチコミ  
ちょっとディープな庶民派食堂。地元の味を楽しんでください。
光化門の教保文庫の裏側に、ピマッコルという路地があります。この一帯は懐かしいソウルの街並みがまだ残っていて、どの食堂も安くて美味しい庶民的な雰囲気が漂っています。そんな食堂のひとつが、この清進食堂(チョンジンシクタン)です。入口の看板にも書いてありますが、ここの名物が「プルコギとオジンオの出会い」です。つまり、プルコギ(韓国スタイル焼肉)とオジンオポックム(イカの辛し炒め)を半分ずつ注文して、一緒に炒める食べ方です。ご飯にもビールや焼酎のつまみにも最高です。昼は食事、夜は一杯する人でいつも賑わっている食堂です。
 
この食堂の名物料理を見ても分かりますが、韓国料理の中でコチュジャンが占める割合というのは大変大きいです。生の野菜を食べるとき、ドレッシングの代わりに、そのままつけて食べたり、ビビンバッなどの調味料タレ(ヤンニョム)に使ったりしますが、それだけではありません。味噌に混ぜて、テンジャンチゲをちょっと辛めにするときもありますし、このお店のように炒め物のソースに使うときもあります。とくに、炒め物のソースに使うときは、他の材料と混ぜ合わせたものをじっくり寝かせて味がなじんだ状態で使います。こんなところにも、韓国料理の奥深さが感じられます。 
プルコギ
プルコギは肉を甘いたれに漬け込み、下味をつけてから焼く料理で。高句麗時代にあった串焼きが起源とされる古い歴史を持ちます。プルは「火」、コギは「肉」を表し、そのまま焼肉となります。

お肉を漬けるタレには梨やリンゴなどの果汁が使われており、肉のクサミが抑えられ、また肉質も柔らかく仕上がります。
プルコギにオジンオポックンを加えるアイデア
こちらではプルコギとオジンオポックンを注文すると鉄板に半分半分か、または混ぜて一緒に食べられるようになっています。 醤油ベースの甘いプルコギにコチュジャンベースの辛いオジンオポックンが合わさって絶妙な味になります。焼きあがったらサンチュに包んでどうぞ。
つけあわせ
♣ お店の情報 & メニュー

     業 所 名     :    清進 食堂 (チョンジン シクタン)  /청진식당




   【 業所 情報 】  

  住        所

 ソウル市鍾路区(チョンノグ)仁寺洞(インサドン)93番地

  (ハングル)

 서울시 종로구 인사동 93번지

  休 業 日

 日曜、公休日、旧正月、正月、韓国の旧盆(秋夕)

  営業時間

 平日:11:00~22:00、土:11:00~21:00

  お問い合わせ先 

 02)732-8038
  現地 アクセス  地下鉄5号線チョンガッ(鐘閣・Jonggak・131)駅3番出口から徒歩約5分

  主なメニュー

 プルコギ 、イカの辛し炒めなど




  【 食事類 】

NO

現地発音                    

日 本 語                     

韓 国 語              

価格(ウォン)

             備 考                

1

 プルコギ  プルコギ  불고기

6.000 

 

2

 オジンオポックン  イカの辛味炒め

 오징어볶음

6.000 

 
  
 

  
【 酒類 • 飲み物類 】

NO

現地発音                   

日 本 語                     

韓 国 語              

価格(ウォン) 

             備 考                

1

ソジュ

 焼酎

소주

3.000

  

2

メクジュ            

 ビ―ル

맥주

3.000

 

3

ぺクセジュ  百歳酒

백세주

7.000

  

4

コラ、サイダ

 コーラ、サイダー

콜라,사이다

1.000

 


      ♣  注 意 事 項 
  • 現地の事情により予告なしに料金が異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 料金が異なる場合はハナビツアーまでお知らせください。

  • 最終更新日 : 2009. 12. 08 

 
  レストラン情報  
  周辺情報  
  マップ  
  クチコミ  



 主に忠清道方面や慶尚南道のバスが発着する小規模な高速バスターミナル

  ソウルにある3つの高速バスターミナルの中でも小規模で、主に首都圏や比較的ソウルから離れていない地方都市を
 結ぶ路線をもつ南部市外高速バスターミナル。ソウル地下鉄3号線南部ターミナル駅からすぐの位置にあります。
 

 





 ◇ 京畿道、忠清道方面 高速バス路線

エリア

路 線

韓国語表記

英語表記

所要時間

運行間隔

京畿道

平澤(ピョンテク)

평택

Pyeongtaek

1時間

10分

 〃

平澤港(ピョンテクハン)

평택항

Pyeongtaek Port

 1時間30分

1日7便

 〃

安城(アンソン)

안성

Anseong

 1時間

15分

 〃

鳥山(オサン)

오산

Osan

50分

10~20分

 〃

松炭(ソンタン)

송탄

Songtan

 1時間

20分

 〃

東灘(トンタン)

동탕

Dongtan

40分

1日5便

 忠清北道

清州(ジンジュ)

청주

Cheongju

1時間40分

20分

 〃

陰城(ウムソン)

 음성

Eumseong

1時間40分

1日1便

 〃

俗離山(ソンニサン)

속리산

Sokrisan

3時間30分

1日3便

 〃

報恩(ボウン)

보은

Boeun

3時間

1時間~2時間

 〃

堤川(ジェチョン)

제천

Jecheon

1時間50分

1日2便

 〃

鎮川(ジンチョン)

진천

Jincheon

2時間

20分

忠清南道

儒城(ユソン)

유성

Yuseong

2時間

1日1便

夫餘(プヨ)

부여

Buyeo

3時間

50分~1時間

鴻山(ホンサン)

홍산

Hongsan

3時間30分

1日7便

江景(ガンキョン)

강경

Ganggyeong

3時間30分

1日5便

論山(ノンサン)

논산

Nonsan

3時間

1日7便

公州(コンジュ)

공주

Gongju

1時間30分

30~40分

天安(チョンアン)

천안

Cheonan

1時間

20分

温陽(オニャン)

온양

Onyang

2時間

20分

新都内(シンドアン)

신도안

Sindoan

2時間10分

50分~1時間

青陽(チョンヤン)

청양

Cheonan

3時間

1日3便

禮山(イェサン)

예산

Yesan

2時間

1日5便

徳山(ドクサン)

덕산

Deoksan

2時間50分

1日2便

長項(ジャンハン)

장항

Janghang

4時間30分

1日4便

韓山(ハンサン)

한산

Hansan

3時間30分

1日2便

舒川(ソチョン)

서천

Seocheon

4時間

1日9便

保寧/大川(ポリョン/デチョン) 

보령 / 대천

Boryeong

3時間

1日6便

萬里浦(マンリポ)

만리포

Malipo

3時間

1日7便

安眠島(アンミョンド)

안면도

Anmyeondo

3時間

1時間

秦安(テアン)

태안

Taean

2時間20分

50分~1時間

瑞山(ソサン)

서산

Seosan

1時間50分

25分

高北(コブッ)

고북

Gobuk

1時間50分

1日1便

合徳(ハッドッ)

합덕

Hapdeok

1時間30分

1日8便

唐津(ダンジン)

당진

Dangjin

1時間30分

1時間




 ◇ 慶尚道方面 高速バス路線

エリア

路 線

韓国語表記

英語表記

所要時間

運行間隔

慶尚北道

玄風(ヒョンプン)

현풍

Hyeonpung

3時間30分

1日6便

 〃

宜寧(ウィリャン)

의령

Uiryeong

5時間15分

1日1便

 〃

尚州(サンジュ)

상주

Sangju

4時間

1時間

慶尚南道

花開/河東(ファゲ/ハドン)

화개/하동

Hwagae / Hadong

5時間

1日7便

 〃

三千浦 (サムチョンポ)

삼천포

Samcheonpo

4時間10分

1時間

 〃

辰橋/南海(ジンギョ/ナメ) 

진교/남해

Jingyo / Namhae

4時間30分

1時間

古縣(ゴヒョン)

고현

Gohyeon

4時間30分

20~30分

星州/高霊/陜川(ソンジュ/ゴリョン/ハプチョン)

성주/고령/합천

Seongju / Goryeong / Hapcheon

4時間30分

1日5便

 〃

昌寧/釜谷(チョンニョン/ブゴッ)

창녕/부곡

Changnyeong / Bugok

5時間

1日5便

山清/晋州(サンチョン/ジンジュ)

상청/진주

Sancheong / Jinju

3時間40分

20分

固城/統営(ゴソン/トンヨン)

고성/통영

Goseong / Tongyeong

4時間30分

40分

彦陽/梁山(オンヤン/ヤンサン)

언양/양산

Eonyang / Yangsan

4時間30分

1日4便

泗川(サチョン)

사천

Sacheon

4時間

1時間

鎮海(ジネ)

진해

Jinhae

4時間20分

1日4便

居昌/咸陽(コチャン/ハミャン)

거창/함양

Geochang / Hamyang

3時間

1時間20分





 ◇ 全羅道方面 高速バス路線

エリア

路 線

韓国語表記

英語表記

所要時間

運行間隔

全羅北道

參禮(サムレ)

삼례

Samrye

2時間10分

1時間

 〃

扶安(プアン)

부안

Buan

3時間10分

1日2便

 〃

茂朱/長溪/長水(ムジュ/ジャンゲ/ジャンス)

무주/장계/장수

Muju / Janggye / Jangsu

3時間30分

1日4便

全州/任實(ジョンジュ/イムシル)

전주/임실

Jeonju / Imsil

3時間

20~30分

 〃

益山(イクサン)

익산

Iksan

2時間40分

40分

 〃

群山/大野 (グンサン/テヤ)

군산/대야

Gunsan / Daeya

3時間

1日6便

全羅南道

光陽(クァンヤン)

광양

Gwangyang

4時間30分

1日2便





 ◇  南部市外バスターミナル データ 
 住所 (日本語)  ソウル市 瑞草区(ソチョグ)瑞草洞 (ソチョドン)1446―1
 住所(韓国語)  서울시 서초구 서초동 1446-1
 問合せ  02-521-8550
 アクセス  地下鉄3号線南部ターミナル(Nambu Bus Terminal・341)駅5番出口徒歩1分











 
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店名 @@移転@@清進 食堂
チョンジン シクタン/청진식당
住所 ソウル市鍾路区(チョンノグ)仁寺洞(インサドン)93番地
서울시 종로구 인사동 93번지
連絡先 TEL: 02)732-8038  / FAX:
営業時間 11:30~22:30
 


【 業所 情報 】  

  休 業 日

 日曜、公休日、旧正月、正月、韓国の旧盆(秋夕)
  現地 アクセス  地下鉄5号線チョンガッ(鐘閣・Jonggak・131)駅3番出口から徒歩約5分

  主なメニュー

 プルコギ 、イカの辛し炒めなど

 
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