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フォト		動画



	店名		釜山スッブルカルビ 부산 숯불갈비

	住所		釜山広域市中区（ジュング）新昌洞3街（シンチャンドンサンガ）4番地

	エリア		釜山＞南浦洞 (中区)

	連絡先		TEL : 051）245-5534 / FAX :

	営業時間		11:00~22:30

	休日		旧正月、韓国の旧盆（秋夕)

	韓国グルメの詳細については韓国ソウルグルメ、釜山グルメ、済州グルメガイドをご覧ください。

	韓国釜山本場で味わう冷麺店の店ご紹介 \| 韓国レストラン情報ならハナビツアー。

南浦洞でカルビを食べたいとき、この店があります！
		やっぱり韓国に来たのだから焼肉、カルビ、サンギョプサルなどの肉料理を食べたい！そんな人のためのお店がこの「プサンスップルカルビ」です。メニューは基本のロース、牛の味付けカルビ、生カルビ（味付けなし）、プルコギ、サムギョップサル、テジカルビの６種類のみ。材料を吟味しているからこそ、基本メニューだけで十分に美味しくいただけるということ。特に、テジカルビは安くて美味しくて、地元の人に人気のメニュー。友達や家族と一緒に、わいわいやりながら、炭火焼のテジカルビを食べてみませんか？
カルビのお店が建ち並ぶ通りの一角

サムギョプサルも炭火で楽しもう
最近日本でブームのサムギョプサルも人気メニューの一つ。サムギョプサルは、見た目は脂が多いのですが、焼くことで余分な脂分は流れてしまいますし、豚肉のこの部位の脂身はむしろ体にいいと言われています。そのうえ、韓国では肉だけ食べるのではなく、サンチュなどの野菜と一緒に食べるので、栄養のバランスもとてもいいのです。さらにサムギョプサルはアミの塩辛や味噌をつけて食べますが、このソースと豚肉の組み合わせもとてもいいそうです。釜山にいらしたら、テジカルビやサムギョプサルの本場の味を楽しんでみてください。
		スップルとは炭火のこと

牛の味付けカルビ			豚のカルビ

お店特製のタレに漬け込んだ自慢の味付けカルビ。			牛のカルビよりもはるかにリーズナブルな価格で楽しめる庶民の味方、豚のカルビ。

生カルビ			牛の特ロース

余計な味付けの一切ない、牛肉本来の味が楽しめる生骨付きカルビ。			霜がたっぷり降った特ロース。贅沢な一品です。

ロース			サムギョプサル

特ロースよりもリーズナブルなロース。こちらも十分に霜が降っています。			冷凍ではない、生のサムギョプサル。厚めにスライスされていますので、こんがり焼いていただきましょう。

炭火で焼いて、サンチュやゴマの葉に包んでいただきます

つけあわせ

♣ お店の情報 & メニュー

     業所名   :    釜山スッブルカルビ    ／    부산 숯불갈비


   【業所情報】

住        所

釜山広域市中区（ジュング）新昌洞3街（シンチャンドンサンガ）4番地

(ハングル)
부산광역시 중구 신창동3가 4번지

休業日
  旧正月、韓国の旧盆（秋夕)

営業時間
11:00~22:30

お問い合わせ先
051）245-5534

現地アクセス地下鉄１号線チュンアンドン(中央洞・Chungandong)駅からタクシー利用。約5分

主なメニュー

カルビ、豚肉のカルビ、豚の三枚肉、プルコギ、冷麪など



【食事類】

現地発音

日本語

韓国語

価格（ウォン)

             備考

ソカルビ牛カルビ
소갈비

30.000

170g

ヤンニョンカルビ味付けカルビ
양념갈비

27.000

180g

プルコギプルゴギ
불고기

20.000

200g

サムギョッサル豚の三枚肉
삼겹살

10.000

130g


　

      ♣ 注意事項

  • 現地の事情により予告なしに料金が異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 料金が異なる場合はハナビツアーまでお知らせください。

• 最終更新日 : 2017.08.29

釜山、南浦洞（ナンポドン）
		釜山の南浦洞にある龍頭山（ヨンドゥサン）公園は、山の形が海から陸に上がった龍の頭に似ているため、このような名前になったと言われています。この公園にあるプサンで最も有名な観光地のプサンタワーの展望台からは、釜山港を中心に釜山市街地を一望できます。とくに、ここから眺めるプサンの夜景は大変美しいです。この公園の周辺には、プサン観光ホテルやタワーホテルやコモドホテルなど、日本人観光客がよく利用する観光ホテルがありますし、有名な食堂もたくさんあります。少し足を伸ばせば、国際市場やチャガルチ市場です。週末などには、この公園でさまざまなイベントも行われていますので、プサン観光のコースにぜひ入れてみてください。


国際市場での買い物は、とにかく楽しむことにしましょう。歩いていれば日本人観光客とすぐに分かるので、お店の人も寄ってきます。中には怪しい商品（偽ブランドや偽の精力剤）を売ろうと近づいてくる人もいますが、そんな人は無視しましょう。国際市場のお店の中で外国人観光客、とくに日本人を専門にしているお店もあります。こんなところでは日本語は自由に通じるし、海苔やユジャ茶などの試食、試飲もＯＫです。最後はチャガルチ市場に出て、新鮮な海鮮料理を存分に楽しみましょう。市場の中には日本語が通じるお店もいくつかあります。自分で選んだ魚をその場で下ろしてもらって、新鮮な刺身とメウンタンがお勧めです。

PIFF広場

国際的な映画祭で知られるプサン国際映画祭のメイン会場になるのがこのＰＩＦＦ広場。メイン会場にふさわしく映画スターたちのハンドプリンティングが道に埋め込まれるなど映画の街プサンの中心地でもあります。この中には映画監督の北野武監督と今村昌平監督のものもありますのでぜひ見つけてみてください。			ちなみにPIFFというのは、釜山国際映画祭（Pusan International Film Festival）の頭文字をとったそのままの名前。韓国ではＦをプと発音するのでピップ広場となります。

国際市場

プサンを代表する「国際市場」は、韓国の現代史と共に歩んできた市場です。日本の植民地から開放された1945年、そして朝鮮戦争によってプサンに逃げてきた避難民たちが、この地域で商売を始め韓国最大の流通基地になったのです。			市場の周辺には庶民的な食堂もたくさんあり、プサン市民だけでなく、プサンに遊びに来る韓国人や日本人など観光客も訪れる名所になっています。

南浦洞(ナンポドン) (中区) エリア




	店名		釜山スッブルカルビ 부산 숯불갈비

	住所		釜山広域市中区（ジュング）新昌洞3街（シンチャンドンサンガ）4番地 부산광역시 중구 신창동3가 4번지

	連絡先		TEL: 051）245-5534 / FAX:

	営業時間		11:00~22:30

【業所情報】

休業日	旧正月、韓国の旧盆（秋夕)
現地アクセス	地下鉄１号線チュンアンドン(中央洞・Chungandong)駅からタクシー利用。約5分
主なメニュー	カルビ、豚肉のカルビ、豚の三枚肉、プルコギ、冷麪など

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