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韓国釜山人気グルメスープ料理店情報ご紹介ならハナビツアー。

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韓国釜山スープ料理店のおすすめ店をご紹介、韓国グルメ情報ならハナビツアー

フォト		動画



	店名		ソムジンガン 섬진강

	住所		釜山広域市中区（ジュング）光復洞1街（クァンボクドンイルガ）5-5番地

	エリア		釜山＞南浦洞 (中区)

	連絡先		TEL : 051）246-6471 / FAX :

	営業時間		07:00~21:00(週末15:00まで)

	休日		正月、旧正月、韓国の旧盆（秋夕)

	韓国グルメの詳細については韓国ソウルグルメ、釜山グルメ、済州グルメガイドをご覧ください。

	韓国釜山本場で味わうスープ料理店の店ご紹介 \| 韓国レストラン情報ならハナビツアー。

ミネラルたっぷりのシジミ料理はいかがですか？
		魚介類が体にいいことはよく知られていますが、その中でもシジミはミネラルが豊富で肝臓にいいと言われています。韓国では、シジミをスープにして食べたり、ビビンバッに加えたりして食べます。「ソムジンガン」はこんなシジミ料理の専門店。ちょっとさっぱりしたものを食べたいとき、疲れを感じたとき、前の晩に飲みすぎのときに、青く輝くこのシジミスープを試してみてください。この色がシジミスープの特徴。一口飲んでみると、さっぱりとした味が体全体に染み渡っていきます。
肝臓薬ともいわれるシジミ	店の名前はシジミの名産地から

お肉続きで胃がツライ方におススメ
シジミのビビンバッもお薦めメニュー。他の野菜と一緒に湯がいたシジミがご飯の上にのり、満遍なくかき混ぜて頂きます。コチュジャンの味の中に、シジミの旨味が隠れていますよ。さらにご飯メニューにはおかずもたっぷり出てきます。とくに魚の煮物も最高。ちょっと辛めで濃い味ですが、ご飯にピッタリです。このほかにもキムチやナムルが一緒に出てきますので、気分も贅沢になります。　あまり味わう機会がないシジミ料理専門店で、じっくりと素朴な味を味わってください。

ミネラル豊富なシジミがたっぷり入ったシジミスープ



このお店の一番人気メニュー、シジミスープ定食。スープにはシジミ以外に調味料を一切使っていないので、さっぱりとしたシジミ本来の味を楽しめます。丁寧に砂出しをされているので、泥臭さを感じさせません。			また一緒に出てくる煮魚もこれをメインにしてもいいと言われるほど美味。さっぱりとしたシジミスープとこってりした煮魚がよく合います。付け合せのサンチュで巻いてどうぞ。

シジミのビビンパッ

シジミがたっぶり入ったシジミのビビンバッ。やわらかいシジミと新鮮な野菜がよく合います。シジミは「肝臓薬」と言われるほど鉄やカルシウムなどミネラルを多く含んでいて、二日酔いの朝にシジミを朝食にとる地元の人でいつも賑わっています。				シジミのビビンパッ定食にも、煮魚や小ぶりのシジミのスープがついているのでお徳感があり、こちらも人気メニューになっています。

つけあわせ

♣ お店の情報 & メニュー

     業所名   :    ソムジンガン      ／     섬진강


   【業所情報】

住        所

釜山広域市中区（ジュング）光復洞1街（クァンボクドンイルガ）5-5番地

(ハングル)
부산광역시 중구 광복동1가 5-5번지

休業日
正月、旧正月、韓国の旧盆（秋夕)

営業時間
07:00~21:00(週末15:00まで)

お問い合わせ先
051）246-6471

現地アクセス地下鉄１号線の南浦洞駅７番出口から徒歩約7分

主なメニュー

しじみのビビンバ、しじみの刺身、しじみのスープなど

【食事類】

NO

現地発音

日本語

韓国語

価格（ウォン)

                  備考

1
ジェチョッフェしじみの刺身 재첩회
20.000

2
ジェチョッフェビビンバしじみの刺身ビビンバ
제첩회비빔밥

9.000

3
ジェチョックッしじみのスープ
제첩국

7.000

      ♣ 注意事項

  • 現地の事情により予告なしに料金が異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 料金が異なる場合はハナビツアーまでお知らせください。

• 最終更新日 : 2017. 12. 01

釜山、南浦洞（ナンポドン）
		釜山の南浦洞にある龍頭山（ヨンドゥサン）公園は、山の形が海から陸に上がった龍の頭に似ているため、このような名前になったと言われています。この公園にあるプサンで最も有名な観光地のプサンタワーの展望台からは、釜山港を中心に釜山市街地を一望できます。とくに、ここから眺めるプサンの夜景は大変美しいです。この公園の周辺には、プサン観光ホテルやタワーホテルやコモドホテルなど、日本人観光客がよく利用する観光ホテルがありますし、有名な食堂もたくさんあります。少し足を伸ばせば、国際市場やチャガルチ市場です。週末などには、この公園でさまざまなイベントも行われていますので、プサン観光のコースにぜひ入れてみてください。


国際市場での買い物は、とにかく楽しむことにしましょう。歩いていれば日本人観光客とすぐに分かるので、お店の人も寄ってきます。中には怪しい商品（偽ブランドや偽の精力剤）を売ろうと近づいてくる人もいますが、そんな人は無視しましょう。国際市場のお店の中で外国人観光客、とくに日本人を専門にしているお店もあります。こんなところでは日本語は自由に通じるし、海苔やユジャ茶などの試食、試飲もＯＫです。最後はチャガルチ市場に出て、新鮮な海鮮料理を存分に楽しみましょう。市場の中には日本語が通じるお店もいくつかあります。自分で選んだ魚をその場で下ろしてもらって、新鮮な刺身とメウンタンがお勧めです。

PIFF広場

国際的な映画祭で知られるプサン国際映画祭のメイン会場になるのがこのＰＩＦＦ広場。メイン会場にふさわしく映画スターたちのハンドプリンティングが道に埋め込まれるなど映画の街プサンの中心地でもあります。この中には映画監督の北野武監督と今村昌平監督のものもありますのでぜひ見つけてみてください。			ちなみにPIFFというのは、釜山国際映画祭（Pusan International Film Festival）の頭文字をとったそのままの名前。韓国ではＦをプと発音するのでピップ広場となります。

国際市場

プサンを代表する「国際市場」は、韓国の現代史と共に歩んできた市場です。日本の植民地から開放された1945年、そして朝鮮戦争によってプサンに逃げてきた避難民たちが、この地域で商売を始め韓国最大の流通基地になったのです。			市場の周辺には庶民的な食堂もたくさんあり、プサン市民だけでなく、プサンに遊びに来る韓国人や日本人など観光客も訪れる名所になっています。

南浦洞(ナンポドン) (中区) エリア




	店名		ソムジンガン 섬진강

	住所		釜山広域市中区（ジュング）光復洞1街（クァンボクドンイルガ）5-5番地 부산광역시 중구 광복동1가 5-5번지

	連絡先		TEL: 051）246-6471 / FAX:

	営業時間		07:00~21:00(週末15:00まで)

【業所情報】

休業日	正月、旧正月、韓国の旧盆（秋夕)
現地アクセス	地下鉄１号線の南浦洞駅７番出口から徒歩約7分
主なメニュー	しじみのビビンバ、しじみの刺身、しじみのスープなど

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