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小公粥家 |韓国ソウル旅行に役立つグルメ店ご紹介|お粥店一覧ならハナビツアー。

 
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小公粥家 |韓国ソウル人気グルメお粥店情報ご紹介ならハナビツアー。

 
 
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小公粥家 |韓国ソウルお粥店のおすすめ店をご紹介、韓国グルメ情報ならハナビツアー

 
フォト 動画
 
店名 小公粥家
ソゴン ジュクチッ/소공죽집
住所 ソウル特別市 中区(チュング)北倉洞(プッチャンドン)86-1
エリア ソウル > 市庁 ・光化門
連絡先 TEL : 02)752-6400 / FAX :
営業時間 08:00~21:00
休日 年中無休
  韓国グルメの詳細については 韓国ソウルグルメ釜山グルメ済州グルメ ガイドをご覧ください。  
  韓国ソウル本場で味わうお粥店の店ご紹介 | 韓国レストラン情報ならハナビツアー。  
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韓国だけで味わえるお粥にチャレンジしてください
韓国のお粥といえば、アワビのお粥を連想する方も多いと思いますが、韓国のお粥はアワビ粥以外にも様々なメニューが揃っています。昔からよくあるものが、ホバック・チュッ(かぼちゃのお粥)やパッチュッ(小豆のお粥)です。最近はヘルシーブーム(韓国ではウェルビング・ブームと言います)のおかげで専門店も増えてきました。そんな中で、このお店はソウルのグルメストリートのひとつ、北倉洞(プッチャンドン)にあるお粥専門店です。辛い韓国料理にちょっと疲れたとき、韓国のお粥で一休みしてください 
お粥と海鮮焼きを同時に楽しめる
代表的なあわびのお粥以外に9つのメニューがあります。色鮮やかな野菜が入った野菜粥。ゴマともち米の粉で作ったごま粥。体にいい松の実を使った松の実粥。日本人向けの松茸のお粥。椎茸と牡蠣の組み合わせが美味しい椎茸牡蠣粥。このほかに、鶏肉と高麗ニンジンの入ったお粥や、ふかひれのお粥、海胆のお粥、なまこのお粥など、日本では食べられないものばかりあります。また、お粥以外のメニューでは、エビの塩焼きや海鮮焼きもおすすめ。特に、秋から冬にかけて西海岸で取れたエビは最高に美味しいです。 
アワビ粥
こちらの一番人気メニューのアワビの深い味が楽しめるアワビのお粥。朝食にピッタリのメニューです。 その他トリ肉のお粥、シイタケと牡蠣のお粥、うに粥、また豪華なふかひれ粥と多彩なお粥メニューが揃っています。
モドゥムアルソッパッ (海鮮と魚の卵の石焼ご飯)
牡蠣やエビ、松の実、ナツメ、小豆、大豆などが入った醤油ベースのダシで炊いたヨンヤントルソッパッ(営養石焼きご飯)の中に更にイクラ等、魚の卵(アル)を加えた贅沢な石焼ビビンバブ。
海の香り一杯のご飯とプチプチした卵(アル)の食感がたまらない一品に仕上がっています。
つけあわせ
♣ お店の情報 & メニュー

     業 所 名     :    小公粥家  (ソゴン  ジュクチッ)  /소공죽집




   【 業所 情報 】  

  住        所

 ソウル特別市 中区(チュング)北倉洞(プッチャンドン)86-1番地

  (ハングル)

 서울특별시 중구 북창동 86-1번지

  休 業 日

 年中無休

  営業時間

 08:00~21:00

  お問い合わせ先 

 02)752-6400
  現地 アクセス  地下鉄1・2号線シチョン(市庁・City Hall・132/201)駅7番出口から徒歩約5分

  主なメニュー

 あわびのお粥、カニのお粥、松の実のお粥など




  【 食事類 】

NO

現地発音                   

日 本 語                     

韓 国 語              

価格(ウォン)

            備 考                

1

 チョンボッチュッ  アワビのお粥  전복죽

12.000

 

2

 ヤチェチュッ  野菜のお粥

 야채죽

 7.000

 

3

 ケチュッ  黒ごまのお粥

 깨죽

 7.000

 

4

 チャッチュッ  松の実のお粥

 잣죽

 7.000

 

5

 チャヨンサンソンイチュッ  天然松茸粥

 자연산송이죽

 20.000

 

6

 ボソックルチュッ  シイタケと牡蠣のお粥  버섯굴죽

 8.000

 

7

 サムゲチュッ  サムゲ粥  삼계죽

 10.000

 鶏肉と高麗人参入り

8

 サンオジヌロミチュッ  ふかひれ粥  ふかひれの粥

 17.000

 

9

 ソンゲアルチュッ  ウニの卵粥  성계알죽

 17.000

 

10

 ヘサムチュッ  なまこのお粥  해삼죽

12.000

 

11

 ヨンヤンソッパッ  栄養石釜飯  영양솥밥

 7.000

 

12

 モドゥムアルソッパッ  魚卵取り合わせ石釜飯  모듬알솥밥

 12.000

 

13

 セウグイ  エビ焼き  새우구이

 15.000

 

14

 ヘムルグイ  海鮮焼き  해물구이

 17.000

 
  


      ♣  注 意 事 項 
  • 現地の事情により予告なしに料金が異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 料金が異なる場合はハナビツアーまでお知らせください。

  • 最終更新日 : 2016. 03. 09 

 
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ソウルの中心地、市庁(シチョン)と徳寿宮(トクスグン)
徳寿宮は元々は朝鮮時代に王族が住んでいた宮廷でしたが、朝鮮時代中期に起きた豊臣秀吉の文禄・慶長の役の時、ソウル市内のほとんどの宮殿が破壊され、臨時に王の居所がここに移されました。以降、宮殿として使用されるようになったのです。徳寿宮の建物には伝統的な朝鮮建築の様式だけでなく、西洋の建築様式によって建てられたものも多くあります。なぜなら、19世紀以後、列強勢力が朝鮮に入るようになり、国力はみるみる衰え、徳寿宮の建築物の一部は壊され、新しく西洋の建築様式で建てられたものになったからです。美しく整備されていますが、諸外国に踏みにじられた歴史が刻まれている王宮です。
 
徳寿宮
徳寿宮
徳寿宮の正門である大漢門の前では、王宮を守る兵士たちの勤務交代式を行っています。この「王宮守門将交代儀礼」は、1995年から伝統文化復活行事の一環として実施されてきた王宮の伝統儀式の1つ。儀式順序、服装および号令まですべて徹底した考証に基づいて行われています。ソウルの市民だけでなく、外国からの観光客にと人気のあるイベントです。解説は韓国語、英語、日本語で行われますので、ぜひご観覧ください。また、徳寿宮の左手の壁沿いの道は、ソウル市内でも雰囲気がある道としてとても有名です。この道を歩いていけば、伝統芸能の上演をしているチョンドン劇場に行けます。  
徳寿宮の守門将交代儀式
王宮守門将交代儀式は王宮の「禁軍」つまり近衛兵の交代儀式のこと。朝鮮王朝時代に禁軍として禁衛営、御営庁、訓錬都監が設置され、王宮の警備のため内禁衛や武芸庁が置かれました。「禁軍」という呼び名は当時庶民は王宮内に立ち入り禁止、つまり禁内、禁宮と呼ばれたことからついた名称。
普段禁軍は王の警護や門の開閉、宮内外を見回ったりして王宮の警護にあたっていました。王宮守門将交代儀式は徳寿宮の他、景福宮でも行われています。
景福宮
李氏朝鮮の初代王太祖(テジョ)が1392年に開城(ケソン)で王に即位し、その2年後1394年に現在のソウルにあたる漢陽へ遷都を決定し王宮の建設が始まり1395年から正宮として使用され城郭と四大門も整備されました。1592年の文禄の役において破壊され、その後270年間は離宮の昌徳宮が正殿に使用されたため景福宮は再建されずにいました。 1865年に興宣大院君が再建したが1910年から日本の植民地支配が始まると王宮としての役を終え、大半が破壊されてしまいました。現在は北側の部分が青瓦台(大統領官邸)として使用されていますが、91年から正門の光化門を始め復元作業が行われており2025年にすべての復元作業が完了する予定です。
ソウル広場(ソウル市庁前広場)
ソウル広場はソウル市庁前に、市民の憩いの場として整備された公園。週末にはイベントも行われ、またワールドカップや国家代表戦など市民の関心の高いスポーツが行われる時には全国から人々が集まり、熱い声援を送る場としても有名です。 広場には噴水、芝生や野外ステージも整備され、また冬季にはアイススケートリンクもオープンし、家族連れやカップルでいつも賑わっています。「ソウル広場」という名称は市民たちからの公募で名づけられました。
市庁 (シチョン)・光化門(カンファムン)エリア


 

 
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店名 小公粥家
ソゴン ジュクチッ/소공죽집
住所 ソウル特別市 中区(チュング)北倉洞(プッチャンドン)86-1
서울특별시 중구 북창동 86-1
連絡先 TEL: 02)752-6400  / FAX:
営業時間 08:00~21:00
 


【 業所 情報 】  

  休 業 日

 年中無休
  現地 アクセス  地下鉄1・2号線シチョン(市庁・City Hall・132/201)駅7番出口から徒歩約5分

  主なメニュー

 あわびのお粥、カニのお粥、松の実のお粥など

 
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