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韓国ソウルスープ料理店のおすすめ店をご紹介、韓国グルメ情報ならハナビツアー

フォト		動画



	店名		三金（サンキム） 삼김

	住所		ソウル特別市中区（チュング）忠武路２街（チュンムロイーガ）12-16 サミョン BD１階

	エリア		ソウル＞明洞

	連絡先		TEL : 02）771-5025 / FAX :

	営業時間		11:00~23:00（ラストオーダーは閉店30分前まで)

	休日		旧正月、韓国の旧盆（秋夕）

	韓国グルメの詳細については韓国ソウルグルメ、釜山グルメ、済州グルメガイドをご覧ください。

	韓国ソウル本場で味わうスープ料理店の店ご紹介 \| 韓国レストラン情報ならハナビツアー。

本物のキムチとサンギョプサルの出会いの美味しさ！
		ここ数年、日本でも食べられるところが多くなったサンギョプサル。以前は脂っこいと敬遠されていましたが、いまはむしろ脂を落として葉野菜と一緒に食べるヘルシーな焼肉として認識されています。このサンギョプサルを美味しく食べるために欠かせないのが美味しいキムチ。このキムチとサンギョプサルの組み合わせの美味しさを、「三金」で味わうことができます。ここのキムチは厳選された韓国内の最高級の材料を使いじっくり壷の中で熟成させたもの。辛さと同時に自然なすっぱさが肉の味をいっそう引き立てます。他の店ではキムチを一緒に妬いて食べる場合が多いのですが、こちらではそのまま食べます。

素材から製造法までこだわった絶品キムチがサンギョプサルをひきたてます
自然に熟成したキムチはそのままのほうが美味しいとか。ぜひ、キムチとサンギョプサルの出会いを楽しんでください。メニューは単純。サンギョプサルとキムチがメイン。そのほかには、キムチと豚肉をいっしょに蒸したキムチチム、キムチ玉子焼き、キムチジョンがお薦めメニューです。サンギョプサルが庶民的なものなので、店内のインテリアもシンプル。学生や若いサラリーマンでいつも賑わっています。こんなお店で、地元の人たちに混じって、韓国料理の奥の深さを味わってください。せっかくソウルに来たのだから、一度ぐらいはこんな庶民的なところで食事をして見ませんか？

キムチにこだわり、キムチの研究に余念のない「三金」

キムチの本場、韓国でも最近では中国等からの輸入キムチに押され、安価な中国産キムチを出す食堂も多いのが現状です。また一般家庭でも大型マートなどでキムチを買って済ますことも増えてきました。こちらの「三金」ではそんな現状を憂慮してキムチの研究に余念のないお店です。			キムチの材料はすべて国産で、それぞれの材料の一番おいしい地方から取り寄せた無農薬のものを使用。またキムチ作りの際には薬味を少なめにし、かわりにキムチ貯蔵用のツボに入れ熟成期間をじっくり５ヶ月ほどおいています。そのおかげで「三金」のキムチは、酸味がほのかにきいた、深い味わいのキムチに仕上がっています。

キムチサム

キムチサムはサムギョプサル(豚三枚肉の焼肉)をキムチで巻いて食べるもの。他のお店ではキムチもお肉と一緒に鉄板で焼いて食べますが、こちらでは焼かずに生のままキムチにお肉を包んで、または焼いて食べます。				ゆっくりと熟成されたキムチとジューシーなお肉がよく合います。

キムチチゲ

こちらはキムチの代表料理のキムチチゲ。キムチチゲの味は当たり前ですが、キムチで味が左右されます。			「三金」のこだわりキムチで作ったキムチチゲ、ぜひ一度お試しください。

キムチケランマリ（キムチ入り卵焼き）

日本でもお馴染みの大人気メニューの卵焼き。こちらではこまかく刻んだキムチを入れたキムチケランマリを食べることができます。			キムチチゲとよく合うやさしい味のキムチケランマリ。「三金」の人気メニューとなっています。

つけあわせ

♣ お店の情報 & メニュー

     業所名   :    三金（サンキム）     ／     삼김

   【業所情報】

住        所

ソウル特別市中区（チュング）忠武路２街（チュンムロイーガ）12-16番地 BD１階

(ハングル)
서울특별시 중구 충무로2가 12-16번지 삼영빌딩 1층

休業日
  旧正月、韓国の旧盆（秋夕)

営業時間
11:00~23:00（ラストオーダーは閉店30分前まで)

お問い合わせ先
02）771-5025

現地アクセス地下鉄４号線 No. 424 ミョンドン（明洞・Myeong-dong）駅１０番出口から徒歩約５分

主なメニュー

サムギョッサル、キムチの卵焼き、キムチ鍋など

【食事類】

NO

現地発音

日本語

韓国語

            備考

1
キムチサム豚の三枚肉とキムチ 김치쌈（삼겹살） 2人前以上から

2
モドムハンバン肉の盛り合わせ
모듬한판

3
キムチチム豚肉とキムチを蒸した料理
김치찜

4
キムチジョンキムチチヂミ
김치전

5
キムチチゲキムチ鍋
김치찌개

6
キムチケランマリキムチ入卵焼き 김치계란말이


　

  【酒類 • 飲み物類】

NO

現地発音

日本語

韓国語

                備考

1
ソジュ
焼酎

소주

2

メクジュ　　　　　　　　　　　　

ビ―ル

맥주

3
チョンハ清酒
청하

4
メチスゥン梅酒
매취순

5
ぺクセジュ百歳酒
백세주

6
ウロンチャ烏龍茶
우롱차

7

コラ、サイダ

コーラ、サイダー

콜라,사이다

     ♣ 注意事項

  • 現地の事情により予告なしに料金が異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 料金が異なる場合はハナビツアーまでお知らせください。

• 最終更新日 : 2019. 08. 01

ソウル観光の中心、一年中楽しい明洞（ミョンドン）
		ソウル観光の中心地、明洞は、乙支路入口駅（ソウルメトロ2号線）と明洞駅（ソウルメトロ4号線）の両駅にはさまれた地域と、道を挟んだ反対側のロッテホテル・ロッテ百貨店本店があるエリアを言います。もともとは、日本の植民地時代に日本人居住区・商業中心地として発展し、当時は「明治町」と呼ばれていました。１９７０年代に汝矣島の開発が本格化するまで、明洞は銀行や証券会社などが集まり、韓国経済の中心地でもありました。高級ブティックや靴カバン専門店、カラオケボックス、レストランやファストフード店、屋台や露店などが数多く立ち並んでおり、日本人観光客相手のメガネ屋やエステなども多く、韓国でもトップクラスの規模と人気を誇る観光地です。


また、日本人観光客にも人気の高いスポットの一つであることから、日本語で表記された看板も散見され、日本語を話すことができる従業員が他地域と比べ多のも特徴。日中のみならず、深夜になっても人通りが絶えません。中華学校があることから華僑が多く集まる街としても知られ、中華料理店も多いが、世界各国のチャイナタウンと比較するとその規模はかなり小規模です。翌朝まで営業するファッションビルである「ミリオレ」や、韓国カトリックの象徴といえる明洞聖堂があることでも有名です。なお、「明洞」は日本の「銀座」にあたるようなポピュラーな地名であるため、韓国内の地方都市にも「明洞」を冠した地名を見ることができます。

会賢（フェヒョン）地下商街

会賢（フェヒョン）地下商街は南大門にある新世界百貨店から明洞の東側を結ぶ２００以上の店舗が集まった地下商店街です。この地下商店街の特徴は古い硬貨や切手などコレクターを対象とした店舗が衣料品店よりも多いこと。			また国内だけでなく海外の中古のレコードやＣＤなどを扱ったお店も多いところが他の地下商街と違った特徴になっています。

明洞の街並み

明洞 (ミョンドン）エリア




	店名		三金（サンキム） 삼김

	住所		ソウル特別市中区（チュング）忠武路２街（チュンムロイーガ）12-16 サミョン BD１階 서울특별시 중구 충무로2가 12-16 삼영빌딩 1층

	連絡先		TEL: 02）771-5025 / FAX:

	営業時間		11:00~23:00（ラストオーダーは閉店30分前まで)

【業所情報】

休業日	旧正月、韓国の旧盆（秋夕)
現地アクセス	地下鉄４号線 No. 424 ミョンドン（明洞・Myeong-dong）駅１０番出口から徒歩約５分
主なメニュー	サムギョッサル、キムチの卵焼き、キムチ鍋など

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